利用合适的裹涂机优化生产效率
現代の新鮮肉加工業界のための精密さ、一貫性、そして高速自動化。
新鮮な肉加工の効率化:産業的課題
食品製造の競争が激しい環境において、新鮮な家禽、牛肉、海産物の加工には単なるスピード以上のものが必要です。製品のあらゆる層で絶対的な精度が求められます。多くの施設は、手作業での塗布の不整合、高い資材無駄、そして成長を妨げる労働力不足に苦しんでいます。高性能の統合コーティングマシンこれは、新鮮な食材の繊細な食感と風味を維持しつつ規模を拡大しようとする企業にとって必須となっています。
天ぷらに浸した魚切り身でも、小麦粉をまぶした鶏胸肉でも、目標は明確です:均一なカバー、最小限の露出、そして最大の処理量。あの時Hiwellこれらの運用上の課題を認識し、これらの課題を競争優位に変えるための設計されたソリューションを提供しています。
優れたコーティング機械の解剖学
プロフェッショナルなコーティングマシン単一の道具ではなく、さまざまな粘度や質感を処理するために設計された特殊なシステムです。現代のシステムは、それぞれ異なる製品要件に合わせて適用方法によって分類されています。
予粉塗りと粉塗り:ベース層が新鮮な肉の表面に完璧に密着するように。
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なぜ新製品のコーティングにおいて精度が重要なのか
高容量生産においては、コーティング重量の誤差が1%でも長期的には巨額の損失につながる可能性があります。Hiwell何十年もかけてコーティングマシンレシピで指定された正確な生地や衣付けをすべての新鮮な肉に届ける技術。
スマートキャパシティ
に関わる技術的な複雑さを理解し、世界中の顧客の特定のニーズに合わせたソリューションを提供します。スマート容量ラインは異なる生産量間のシームレスな移行を可能にし、機械がサプライチェーンのニーズに適応できるようにします。
卫生设计
食品グレードのステンレススチールと清掃しやすい部品で製造されており、食品安全基準の維持が簡素化され効率的です。
廃棄物削減
高度なリサイクルシステムコーティングマシン余分なパンくずや生地を回収し、材料コストを大幅に下げます。
グローバルイノベーションの遺産
食品機械分野での長年の専門知識を持つハイウェル・マシナリーは、以下の国際的な権威あるプラットフォームに参加してきました。AGROPRODMASH 2023和IFFAドイツ.このグローバルな露出により、最新の技術トレンドを直接機器に統合できます。
私たちのコミットメントは営業を超えています。私たちの総合的アフターサービス現場での設置、技術研修、24時間対応体制を含み、生産ラインが決して停止しないようサポートします。私たちは以下のカスタムソリューションを提供しています成形スライス、コーティングを行い、施設の完全統合されたエコシステムを構築します。
よくある質問
コーティングマシンはどのようにして異なる新鮮な肉の食感を扱うのでしょうか?
ハイウェルシステムはコンベヤーの速度と圧力設定を調整できるため、繊細な新鮮な魚切り身や硬い鶏胸肉を製品の強度を損なうことなく優しく処理できます。
一般的なメンテナンススケジュールはどのようなものですか?
定期的なメンテナンスには、毎日の衛生管理と機械的張力の週次点検が含まれます。当社の機械はクイックリリース部品を備えており、15分の清掃サイクルを可能にしています。
機器は既存の回線に統合できますか?
はい。私たちのモジュラーコーティングマシンユニットは、幅広い上流成形装置や下流のフライングや冷凍トンネルに対応しられるよう設計されています。
Hiwellは私の地域で技術サポートを提供していますか?
私たちのグローバルネットワークを通じてサポートセンター私たちはリモート診断支援と現地技術介入の両方を提供しています。
生産ラインのアップグレードは準備できていますか?
カスタマイズについてご相談いただける方は、エンジニアリングチームまでご連絡くださいコーティングマシン新鮮肉加工の目標に合わせたソリューション。
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