ニュース

Precautions for the use of the batter mixer machine

バッターミキサー機の使用に関する注意事項

バッターミキサーマシンを使用する際には、どのような一般的な安全対策を踏むべきでしょうか?人員および機器の安全のため、バッターミキサー機を使用する際には以下の安全操作を遵守する必要があります。 (1) 手やその他の物体をミキシングタンクに入れてはいけません (2) 電気部品に直接避妊してはいけません (3) 適切な洗浄剤を用いて機械を洗浄すること  (4) 接触はクリーン...
Simple introduction of tempura batter for the tempura battering machine

天ぷら生地機への簡単な導入

ハイウェルにはバッターマシンが2台あります。一つは一般的な衣機で、カーテンタイプで薄い衣を使い、もう一つは天ぷら衣機で、天ぷらの衣を使って肉や魚などのコーティングを施します。以下は天ぷらの衣の簡単な紹介で、お客さん一人ひとりが独自のレシピを持っていると信じています。 天ぷらは野菜を使った人気の日本の料理です...
How to choose the right breading machine

適切な衣付け機の選び方

適切なパン粉機の選び方について話す前に、まずパン粉の種類について話したいと思います。 パンくずとは何ですか? パン粉は乾燥パンの小さなかけらに過ぎません。これらは、衣をつける食品、キャセロールのトッピング、シチューのとろみ付け、乾燥食品のカリカリのコーティングなど、さまざまな用途に使われます。日本では、パンくずの種類は...
Safety operation regulations for intelligent meat dicer machine

インテリジェントミートダイサーマシンの安全運転規則

インテリジェントミートダイサーマシンの安全な動作について   1. オペレーターは、安全な運転を確保するために、インテリジェントミートダイサーマシンの各部品の性能、仕様、役割を熟知していなければなりません。   2. 知能的な肉ダイサーマシンの操作者はきちんとした服と帽子を着用し、袖は長すぎず、エネルギーは集中していなければならない...
Hiwell attend the CIMIE 2020 exhibition in Qingdao, China.

ハイウェルは中国青島で開催されたCIMIE 2020展示会に参加しました。

第18回中国国際食肉産業博覧会(CIMIE 2020)は、2020年9月10日から12日にかけて中国の青島市で開催されます。Hiwell機械工場、ブース番号S5025へようこそ 100平方メートルのブースサイトには、8台の食肉加工機械が展示されています。ハイウェルは2Dの生肉カット生産ラインと3Dミンキングミート成形ラインのライブランニングを担当します。エンジニアたち...