コンバインドコンタクトクッカー

コンバインドコンタクトクッカー


結合された接触の鍋は2つの層の平行な非棒ベルトを同時に両側に接触の調理を提供する。 食べ物は完全に調理され、素晴らしく褐色です。 それは形成された、筋肉全体、マリネ、骨なしまたは骨入り製品のための広い適用を有する。焼きパンやショートブレッドなど、様々なパスタ製品にも使用できます。

   
利点:
1.脂肪を加えずに調理することができます。 この方法は、製品の脂肪含有量を減らすことができます, 健康的な食事文化に適しています.
2.コンタクトクッキングは、食品が事前に注入されたり、豊かにコーティングされ、粘着性のマリネで覆われるのを助けることができます。水分とジュースは、製品がジューシーな味と特別なグリルの香りを持っていることを確認するために、製品内にしっかりとロックされています。
製品に 3.No ベルトマーク。

顔立ち:
1.ノンスティックベルト、粘着性とマリネ製品のためのマルチチョイス。
上部と下部のコンベアベルトの間の 2.Space は、厚みが異なるさまざまな製品に適して迅速に調整できます。
3.ベーキング温度は、片面または両面ベーキングに適した独立した温度制御領域、260°Cに達することができます。
4.スクレーパーと高圧のライン連続クリーニング装置によって、コンベヤベルトを常に清潔に保ち、製品の完全性を維持します。
5.オペレーターフレンドリーなタッチパネルで、速度、温度、加熱時間を調整するのに便利です。
6.分解設計、簡単にきれいに。
7.304 HACCPの標準に従って、ステンレス鋼製および食品グレードの非金属材料。
 
技術パラメータ
モデル SMJ600-II
ベルトの速度 3-15m/分調節可能
入力高さ 1050±50mm
出力高さ 1050±50mm
効果的な調理幅 560mm
効果的な調理長さ 1800mm
効果的な調理高さ 5-50mm調節可能
61kw
ベルトの幅 650mm
全体的な分析コード 3400x1114x1700mm