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ミートテンダーマシンNHJ600-II

カテゴリ： フラット化&テンダライザー

結合組織と腱と靭帯を損傷し、肉繊維に塩水を注入して圧延時間を短縮し、揚げたりトーストしたりして製品が収縮するのを防ぎます。

鶏の胸肉、豚肉のサーロン、牛肉のサーロイン、魚の切り身の軟化、平らに、転がし、衣をつけ、パン粉をまぶし、揚げます。

さらにとろみのあるジューシーな商品が得られ、現代のファーストフード分野では必要な設備となっています。

照会
      
ステンレス製で、独創的なデザインと信頼性の高い特性を備えています。
高速コンビネーションデザインで、お手入れが簡単です。
取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。
信頼性の高い保護装置。
連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。

ミートテンダーマシン NHJ600-II

ダメージを与える 結合組織 そして 腱 そして 靭帯、塩水を注入します 肉に 圧延時間を短縮するための繊維、 製品を防ぐ 揚げたりトーストしたりして縮むのを防ぎます。

肉のテンダー機械は鋭い歯のような多数のカッターの2つのグループと穏やかに肉を切る機械方法を適用し、その間結合ティッシュおよび腱および靭帯を傷つけます、そしてそれから塩水を肉繊維に浸すようにする、圧延時間を短くすることができます、肉の構造を完全にします、揚げるか、またはトーストプロダクトによってプロダクト収縮を防ぎます。

  • ステンレス製で、独創的なデザインと信頼性の高い特性を備えています。
  • 高速コンビネーションデザインで、お手入れが簡単です。
  • 取り扱いが簡単で、信頼性の高い品質。
  • 信頼性の高い保護装置。
  • 連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。

 

モデル                                                 NHJ400-IINHJ600-II
カッター軸速度                                 119-59r / min調整可能
カッター軸間のスペース-5-30mm調整可能
ナイフの直径                                                         130ミリメートル
モーターの力                                                          1.1キロワット
全体寸法                        1685×650×1304ミリメートル1685×850×1304ミリメートル