ミートテンダーマシン NHJ600-II
結合組織や腱、靭帯を傷つけ、肉繊維に塩水を注入して焼き上げる時間を短縮し、揚げたりトーストしたりして商品が縮むのを防ぎます。
鶏むね肉、豚肉サーロン、ビーフサーロイン、魚のフィレを柔らかくし、その後、平らにし、巻き、衣を塗り、衣をつけ、揚げます。
ジューシーでさらにとろみが増した製品が手に入り、現代のファストフード業界では不可欠な機器となっています。
応用
特徴
ステンレススチール製で、創造的なデザインと信頼性の高い特性を持っています。
高速の組み合わせ設計で、掃除も簡単です。
扱いやすく、品質も信頼できる。
信頼できる防護装置。
連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。
高速の組み合わせ設計で、掃除も簡単です。
扱いやすく、品質も信頼できる。
信頼できる防護装置。
連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。
概要
ミートテンダーマシンNHJ600-II
損傷結合組織および腱および靭帯、塩水を注入して肉の中に繊維はローリング時間を短縮するために使われており、防止製品揚げたりトーストしたりして縮むのを防ぐ。
ミートテンダーマシンは機械的な方法で、鋭い歯のような多重切断器を2組で優しく切り、結合組織や腱、靭帯を傷つけ、塩水を肉繊維に浸して圧延時間を短縮し、肉の構造を完璧に仕上げ、揚げやトーストによる製品の縮みを防ぎます。
- ステンレススチール製で、創造的なデザインと信頼性の高い特性を持っています。
- 高速の組み合わせ設計で、掃除も簡単です。
- 扱いやすく、品質も信頼できる。
- 信頼できる防護装置。
- 連続生産を実現するための平坦化機へのアクセス。
技術データ
モデル NHJ400-IINHJ600-II
カッターアックスの速度 119-59R/min 調整
カッター軸間の空間-5-30mm調整可能
ナイフ直径 130mm
モーターの出力 1.1kw
全体の寸法 1685×650×1304mm1685×850×1304mm
カッターアックスの速度 119-59R/min 調整
カッター軸間の空間-5-30mm調整可能
ナイフ直径 130mm
モーターの出力 1.1kw
全体の寸法 1685×650×1304mm1685×850×1304mm