インテリジェントダイサー IQKJ2-200-II
インテリジェントダイサーは二次元インテリジェントカットマシンです。切断位置はレーザースキャンやソフトウェア計算で固定でき、ダイス収量を最大化し生産能力を向上させます。 螺旋状や円形の刃で筋肉全体のキューブ化に完全な汎用性を提供します。牛肉、鶏肉、豚肉、ラム肉、シーフード、チーズ調理済み肉などの肉を-2°C未満の温度で正確に細切、ステーキ、キューブに切り分け、刻むことができます。水平スライサーと組み合わせることで、3D製品の正確なサイズカットを実現できます。
応用
特徴
特徴:
1. 円形の刃は異なるサイズに切り替えることができます。
2. 優しい給餌と排出により、製品内に水分を保ち、割れを最小限に抑え、ダイスの収量を最大化します。
3.It は工具不要の分解で設計されており、コンベヤーベルトの取り外しも可能で、交換時間が短縮され、衛生状態も良好です。
4. 機械全体は食品グレードのステンレス鋼304およびFDA準拠の非金属素材で作られています。
5. 高度なサーボ制御システム、コンベヤーベルト、ブレードを制御し、切断の精度を確保します。
1. 円形の刃は異なるサイズに切り替えることができます。
2. 優しい給餌と排出により、製品内に水分を保ち、割れを最小限に抑え、ダイスの収量を最大化します。
3.It は工具不要の分解で設計されており、コンベヤーベルトの取り外しも可能で、交換時間が短縮され、衛生状態も良好です。
4. 機械全体は食品グレードのステンレス鋼304およびFDA準拠の非金属素材で作られています。
5. 高度なサーボ制御システム、コンベヤーベルト、ブレードを制御し、切断の精度を確保します。
概要
インテリジェント・カッティング
原材料の位置はセンサーでテストし、螺旋切断の正確性を確認できます
最初の刃切りは固定長さで自由に切り出せます。
原材料の無駄遣いを避けるため、材料の長さはソフトウェアの解析計算で均等に割られます。
パラメータ設定の後、前面寸法a、端面寸法b、2つの異なる切断寸法を設定します。
センサーの変更によって、重量やサイズのカスタマイズも実現可能です
最初の切りは螺旋刃で。
2つ目は円形の刃で切ります。
高い生産能力ときれいな切断形状。
完成品は標準的な立方体形状で、接続部がなく形状も不規則です。
タッチスクリーン操作インターフェース
操作は簡単で便利で、製品のスパイラルカットはタッチスクリーンから直接調整できます。また、レシピに応じてカットすることもでき、さまざまなレシピが使えます。
技術データ
技術パラメータ
| モデル | IQKJ2-200-II(複車線) | IQKJ-200-II(片線) |
| ベルト幅 | 2×203.2mm | 203.2mm |
| 切断サイズ | ≥10mm(スパイラルブレード)、≥8mm(円形ブレード) | ≥10mm(スパイラルブレード)、≥8mm(円形ブレード) |
| 製品温度 | ≥-2°C | ≥-2°C |
| ベルト速度 | 2~10m/min 可変 | 2~10m/min 可変 |
| 入力高さ | 1000±50mm | 1000±50mm |
| 出力高さ | 1000±50mm | 1000±50mm |
| パワー | 11KW | 6kw |
| 全体の寸法 | 2958×1544×1686mm | 2958×1005×1686mm |