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インテリジェントポーションカッターCUT28-V / CUT3D28-II

インテリジェントポーションカッターCUT28-V / CUT3D28-II

カテゴリ： インテリジェントポーションカッター

インテリジェントポーションカッターCUT28-V / CUT3D28-II
不規則な肉の2次元(3次元)測定、ソフトウェアによる分析計算が使用され、製品の切断長さを取得し、複数の度(90°、60°、または45°)の切断を行うことができます。次に、切断後、各ピースを同じ重量または他の必要な重量で確認できます。新鮮な生肉(解凍)切断に適用できます。

照会

    
      

     

インテリジェントポーションカッターCUT28-V / CUT3D28-II


最高の切断効果を達成するために、さまざまな原材料に応じてさまざまな切断ナイフを選択します。

1.ストレートナイフ、魚、家禽肉などに適用されます。



2.スパイラルブレード、豚肉、牛肉、子羊肉などに適用されます。


3.歯付きスパイラルブレード、皮膚と筋膜のある肉に適用されます。



製品切断の応用例:

等重量分割切断 等重量切断 固定サイズ長さ切断
                                            

固定サイズ切断 固定サイズのストリップとキューブ切断 定量切断

                                            

骨なしチキンレッグキューブカット骨なしチキンレッグステーキカット骨なしチキンレッグステーキカット
                    

牛肉等重量ステーキカットサーモン等重量ステーキカット

                                                         

インテリジェントポーションカッターCUT28-V / CUT3D28-II

 

140 × 140




輸入されたスキャンおよび測定システムを採用し、高精度切断、重量誤差≤±2%。


140 × 140




フローティングプレスベルト装置を採用。
魚、家禽肉などの平らな製品に適用されます。


 

140 × 140




90°、60°、または45°で肉を切ることができます。

 

140 × 140



輸入モジュールタイプのベルトを採用し、長寿命サービスを提供します。

              
 

140 × 140


切断パラメータはタッチスクリーンで簡単に調整できます。
レシピでカットし、複数のレシピをカスタマイズできます。
とか：
1.設定された重量配置に従って、無駄なく肉全体を等しい重量に切断します。
2.異なる位置幅に応じて異なる重量を切断し、製品の使用率を最大化します。


 

140 × 140


柔軟なフローティングダブルベルトプレス装置は、異なる形状と厚さの製品をしっかりと押すことができ、切断プロセス中に製品が動くのを防ぎます。
不規則な形状の製品に適用されます。

                  
                                                                     

140 × 140



ベルト全体は簡単に分解して清掃できます。



         

140 × 140



CE承認の安全保護装置。
FESTO空気圧部品、およびシーメンス電気機器を採用。
304ステンレス鋼とエンジニアリングプラスチックを採用し、HACCP要件を満たしています。




                                                     





                  

 

 

 

 
モデル カット28-V CUT3D28-II
応用材料    魚、家禽肉 豚肉、牛肉、子羊肉、赤身肉
ベルト幅 254ミリメートル 254ミリメートル
ベルト速度 5~20m/分 5~20m/分
重量誤差 ≤±2% ≤±2%
切削速度 1000刀/分 1000刀/分
最大製品高さ 50ミリメートル 140ミリメートル
最大製品長 650ミリメートル 650ミリメートル
最大製品幅 240ミリメートル 240ミリメートル
入出力高さ 1050±50ミリメートル 1050±50ミリメートル
力 7.55キロワット 7.55キロワット
全体寸法 2512×1200×1680ミリメートル 2512×1340×1680ミリメートル